Morre José Hugo Celidônio

Será velado a partir das 15h, no Cemitério da Penitência, no Caju, Rio de Janeiro (RJ), o corpo do chef José Hugo Celidônio, para muitos o mais importante nome da gastronomia brasileira, que morreu ontem à noite, aos 86 anos. Ele residiu em Maringá, nas décadas de 50 e 60; parte da família ainda reside aqui.

Celidônio, irmão de Renato Celidônio, que foi deputado federal por Maringá, foi dono de restaurantes famosos como o Sol e Mar e o Clube Gourmet, depois de chegar ao Rio, na década de 60. O chef, que deixa a mulher, Marialice e dois filhos, em contato com o blog, em 2005, quando era articulista do jornal O Globo, contou: “Tenho muitas recordações de toda a região do Norte Novo, como era chamada a região. Plantamos muito café. Cheguei a morar com minha mulher e 2 filhos antes de mudar para o Rio em início de 64. Depois não voltei mais, mas tenho enorme curiosidade de rever não só Maringá como toda a região”.

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