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Um maringaense no Vietnã

Reportagem do programa Tribuna da Massa, da TV Tibagi (Rede Massa/SBT), destaca que o estudante Bruno Valério, 16, de Maringá, é um dos quatro escolhidos em todo o país para representar o Brasil na Olimpíada Internacional de Biologia, que acontecerá em julho, no Vietnã. Ele venceu 66 mil alunos brasileiros para ir até o Vietnã, e agora busca investidores para pagar a viagem.

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O peixe panga e a segurança alimentar

pesca de pangaHá tempos venho falando sobre o risco do consumo do peixe panga, oriundo do Vietnã e cultivado em um dos rios mais poluído do mundo. Na Gazeta do Povo, reportagem de Cíntia Junges fala sobre a presença cada vez maior de peixes asiáticos, em especial da China e do Vietnã, na mesa do consumidor brasileiro. “Nos últimos cinco anos, a importação de pescados – incluindo frutos do mar – cresceu 66%, passando de 230 mil toneladas em 2009 para 383 mil toneladas em 2013, em um negócio que movimenta cerca de US$ 1,3 bilhão por ano. A maior parte dessa expansão é resultado da entrada de peixes asiáticos congelados superbaratos, como o panga e a merluza, vendida no Brasil como “polaca do Alasca”. Para este ano, a tendência é de alta nas importações. Só nos primeiros quatro meses de 2014 houve um aumento de 20% na entrada de peixes chineses e vietnamitas”, diz o texto. O professor maringaense Gilberto Pavanelli vem há tempos falando sobre o risco do consumo do peixe panga, oriundo do Vietnã e cultivado em um dos rios mais poluídos do mundo.”No mercado capitalista não há milagres. A tilápia cultivada no Paraná custa mais de 20 reais o quilo. O salmão, atum e outros custam quase 40. Como é que um peixe que vem de tão longe pode ser vendido, na forma de filé, por menos de 9 reais??? A comercialização não está proibida pelos órgãos governamentais, mas há muitas evidências que os peixes estejam contaminados. Vale a regra: em dúvida não consuma – segurança alimentar. Simples assim”, pondera Pavanelli.

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Panga: vale a pena arriscar?


Em entrevista a Luciana Peña, da CBN, na semana passada, o pesquisador Gilberto Pavanelli falou sobre o risco de se consumir o peixe panga, importado do Vietnã. O pesquisador do Nupelia alertou que há casos de contaminação denunciados por várias entidades, já que o peixe é criado em ambiente extremamente poluído, inclusive por metais pesados.