“Garçon, manda a saideira!”
Papo de boteco. Existem muitas formas de pedir a emblemática última cerveja, aquela que carrega o dom inexplicável de convocar muitas outras: a verdadeira, a definitiva, a fechadeira, a chave de ouro, a tranca-todas, a sobrevivente, a mais gostosa, a premiada, a rapa-do-tacho, a heróica, a do dono, a expulsadeira… Os butequeiros de plantão que engordem a lista!
Ivana Veraldo
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