Município serve cerca de 90 mil refeições por dia na rede municipal de ensino

Mais de 38 mil alunos e 90 mil refeições servidas diariamente nas 115 unidades escolares, entre Centros Municipais de Educação Infantil (Cmeis) e escolas. Esse é o trabalho realizado pela Prefeitura de Maringá, por meio da Secretaria de Educação, para proporcionar merenda escolar de qualidade e fornecer a nutrição necessária para que os alunos tenham energia para as atividades pedagógicas.

Os cardápios são planejados, elaborados e acompanhados pelas nutricionistas da Secretaria de Educação e seguem orientações do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), baseadas no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

Os insumos utilizados na merenda escolar seguem normas que garantem alimentação adequada, contribuindo para o desenvolvimento dos estudantes. As refeições são preparadas com atenção e carinho pelas merendeiras. Os alunos matriculados no ensino regular com contraturno e nos Cmeis recebem quatro refeições diárias, enquanto os estudantes matriculados apenas no período regular recebem duas refeições por dia.

A secretária de Educação, Adriana Palmieri, explica que todas as unidades são orientadas a recusar imediatamente qualquer produto fora do padrão, com registro formal e comunicação à equipe técnica. Quando há irregularidade, o fornecedor é notificado e, caso não realize a substituição, o pagamento é suspenso conforme previsto em contrato.

“Eventuais ocorrências pontuais são tratadas com rigor técnico e não comprometem a regularidade do serviço prestado na rede. Temos um cuidado permanente com a alimentação dos nossos estudantes e situações fora do padrão são tratadas com rapidez e responsabilidade. Nosso compromisso é garantir segurança alimentar e qualidade para todos os estudantes. E estamos avançando para um modelo ainda mais eficiente, com mais controle e qualidade”, destaca.

Novo modelo de gestão – Como parte do processo contínuo de aprimoramento, a Prefeitura está implantando um novo modelo de gestão da alimentação escolar, com a centralização dos atuais 69 processos de aquisição, medida que permitirá maior controle de qualidade, otimização da fiscalização, mais eficiência logística e ampliação da rastreabilidade dos alimentos. A medida alinha-se aos princípios da administração pública, como legalidade, eficiência e economicidade, com o objetivo de elevar ainda mais o padrão do serviço ofertado à comunidade escolar.

Com a centralização contratual, o município poderá concentrar a fiscalização em um único instrumento contratual estruturado, permitindo atuação mais estratégica, controle mais efetivo e maior rastreabilidade das etapas de fornecimento. A iniciativa encontra fundamento nos princípios constitucionais da legalidade, eficiência, economicidade e supremacia do interesse público, previstos no art. 37 da Constituição Federal, e visa garantir à comunidade escolar um serviço cada vez mais qualificado, seguro e sustentável.

Informação em tempo real sobre as refeições – Além disso, por meio do ‘Conecta Seduc’, sistema de gestão educacional lançado neste ano pela Prefeitura de Maringá, as unidades escolares começaram a realizar o check-in dos alunos, por meio de reconhecimento facial ou leitura de QR Code, antes da merenda. Com isso, os pais têm acesso, em tempo real, às informações sobre o cardápio das refeições dos alunos e também sobre o valor nutricional dos pratos. O aplicativo está disponível para download nas versões iOS e Android.

Foto: Arquivo/PMM