Incoerência
O ex-vereador Basílio Bacarin (PSDB), no final dos anos 90, quis oficializar o prato típico de Maringá. A população foi chamada a votar – e venceu o porco no tacho. O projeto, porém, nunca se tornou lei. O porco no tacho, uma variação do cateto no tacho saboreado na época da colonização, é o prato típico extra-oficial da cidade, e dá fama e dinheiro, por exemplo, à família Cantagalli, na antiga Venda São Domingos, e, claro, turismo para Maringá.
Precisou, porém, a cidade ter um especialista em turismo na cadeira de prefeito para que começassem a tentar a barrar a carne de porco da merenda escolar, por motivos religiosos…